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三重県は全国有数のお茶処 |
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三重県を代表する特産品と言うと、伊勢エビ、松坂牛などを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？
しかし、それ以外にも三重県が「緑茶」の全国有数の生産地だということをご存知でしたか？
三重県は、お茶の栽培面積・生産量・生産額が、静岡県、鹿児島県についで全国3位です。 特にアミノ酸の一種である「テアニン」を多く含んだ「かぶせ茶」の生産量については、 全国1位で、三重県全体の生産量の約3割を占めています。 その他にも、「煎茶」・「深蒸し茶」が多く生産されており、茶品評会では、 何度も農林水産大臣賞を受賞しています。 ※「伊勢茶」とは、三重県で生産されたお茶のことを言います。 |
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近年需要が高まっている加工用原料茶（アイスクリームなどに使用）は全国第1位のシェア（82%）で非常に高いウェイトを占めています。 | |
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