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山あり海ありの自然に恵まれた地形
南北に長い三重県は、日本の中心部に位置し、西に鈴鹿山脈や台高山脈、東に伊勢湾や太平洋などの、 山あり海ありの自然に恵まれた地形をしています。

主なお茶の産地は、北勢地域と南勢地域です。
大半の地域の年間平均気温は14〜15度と温暖なことから、三重県はお茶の産地として適しています。

新茶(一番茶)の収穫は、早い所では4月下旬、遅い所では5月中旬から始まります。


■北勢地域の産地 鈴鹿山脈の麓に広がる北勢地域の産地は、古くから茶栽培を行なっています。
水沢(すいざわ)をはじめ、鈴鹿、亀山のほか、員弁、菰野、関などで生産されています。
 
■南勢地域の産地 飯南、飯高、度会、大台などに広がる茶産地は、
煎茶をはじめ深蒸し煎茶が有名です。


  
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